少なくなってきた茶葉を再度購入させていただきたいと思います。
最初飲み慣れないせいか敬遠していたジャスミン茶ですが、慣れるととても美味しいものですね。
癖になります（＾＾）・・
鳳凰単叢・群体香は香りが甘く好みの味でとても美味しかったです。
それと武夷岩茶の香り、味（特に大紅袍）・・とても香り高く美味しいと感じられました。
いつも美味しい茶葉ありがとうございます。今回のお茶も楽しみにさせていただきます＾＾
（北海道・山崎さま）
武夷岩茶についてのご感想
先ほどお茶を堪能しつつ頂きました（花茶めぐりセット）。
寒くなってきた季節になりましたからほっとしながら飲むお茶は格別ですね。
香りやお花を楽しむ贅沢な気分にさせて貰ってますよ。
さて冷え性の私は何かお茶で代謝をUPさせたいと考えてますがアドバイスなどはないでしょうか？
（北海道・さっちゃんさま）
札幌市・江刺家純子 さまから、郵便で素敵なお手紙いただきました☆
江刺家さま いつもありがとうございます☆ 素晴らしい才能ね！お花もみんな大好き。
消しゴムはんこもありがとうね ずっと大切に使いますね。
ジャスミン茶品切れごめんね。もうちょっとね。これからもよろしくお願いいたします。（ユンチン）
さっそく大紅袍からいただいています。（武夷岩茶セット）
きれいな水色（すいしょく）とコクのある味でとてもおいしいです。
飲んでいると落ち着きますし、また同時に体がしゃんとする感じもします。
冷え性なので体が温まるというのもうれしいですね。
ほかの種類も早く試したいなーと思っています。楽しみです♪
ところで、いろんな本やサイトでお茶の入れ方を見ていますが、
何煎でも大丈夫、というのがよくわかりません。
私は味と香りを楽しむのが好きなためか、結構多めにお茶葉を使ってもせいぜい4煎くらい入れると、
後はどれだけ蒸らし時間を長くしても色は出るものの味・香りはごくごく薄くなってしまって
あまり飲む気にならなくなってしまいます。・・
入れ方の説明によっては6煎も8煎も大丈夫、というところもありますが、
5煎限度でお茶葉を交換しています。
ずいぶん手間暇かけて作ってくださっているお茶農家のことを考えると
無駄なく飲みきらねば、と思う反面、
味・香りが薄くっちゃあね、とも思ったり。
（大阪府・スナフキン さま）
岩茶は本当に体を温めてくれるので、私も冬にはいつも重宝しております（*＾－＾*）
（夏に飲んでもすっきりしますよね！）
実は私も岩茶などのウーロン茶は５煎でだいたい飲み終わってます。
一番重要なのは自分にとって美味しいかどうかなのであまり気にされる必要はないと存じます。
ただ、良い茶葉は時間をおくと内側からまたお茶の成分が溶出してきますので、
冷茶として利用していただくと、しっかり最後までお茶をいただけますよ！
是非一度お試しください♪ （スタッフ渡部）
こんにちは。冷えに勧めていただいた武夷肉桂はとっても体がぽかぽかしてよかったです。
友達にもすすめてみたら、とても気に入っていました。
お茶なのに体が温まるなんて不思議ですね。体のしんから温まってくるなんて。
この冬は手放せない感じです。今後もいろんなお茶を楽しんでみたいとおもいます。
またよろしくお願いします。
（兵庫県・ あきこ さま）
あきこさま いつもありがとうございます☆ 岩茶であたたまってくださいね（ユンチン）
こんにちは。昨日、無事品物が届きました。二つのお茶、今回も早速飲ませて頂きました！
白牡丹は、封を切った瞬間からふわりと花のような甘い香りが漂い、
淹れてみるとこれまた花のような香り。
個人的には、東方美人や祁門紅茶に香りが似ているかな？と思いました。
飲んでみても甘みがあってとても飲みやすい。喉をスーっと通っていく感じです。
水金亀は、前回購入させて頂いた大紅袍と飲み比べをしてみました。
封を切ると、大紅袍とはまた違った香り。
淹れてみても大紅袍と異なり水色は黄金色、香りは少し柑橘系のような感じです。
次は味。飲んでみると、大紅袍が豪快で男性的な味わいであるのに対し、
水金亀の方はさっぱりとした爽やかさと甘味を持っており、女性的な印象を受けました。
岩茶を飲むと体が温まってくるので、これからの季節にはピッタリですね。
大紅袍が岩茶の王なら、水金亀は岩茶の女王、といったところでしょうか。
貴店のお茶は何煎もよく出て、味も良く、品質の高さを窺わせてくれます。
これほど高品質な茶葉をお手頃価格で提供しておられる貴店は素晴らしいと思います。
これからも、また利用させて頂くことになると思いますので、どうぞ宜しくお願いします。
（京都府・ Ｈ．Ｓ さま）
いつもありがとうございます☆ あたたかい励ましのお言葉 とても感激です。
これからも、美味しいお茶がお届けできますようにかんばりますね！（ユンチン）
昨日、無事注文させて頂いた品物が届きました。
迅速かつ丁寧な対応、また、店長さんの心のこもった手書きのメッセージまで本当にありがとうございます。
龍井茶は、私が初めて出会った中国茶なのでよく飲むのですが、
やはり今回注文させていただいたのは明前ということもあってかなり香りが高く、
品質の良さが実感できる素晴らしいお茶です。
明前の龍井茶がまさかこの値段で入手できるとは夢にも思っていませんでしたし、嬉しい限りです。
また、大紅袍はこれまで飲んだことはなく、一度は飲んでみたいお茶だったので
届いてから真っ先に飲ませて頂きましたが、さすがは別名「茶王」！
まさに他のお茶とは別格！これが大紅袍なのかと思わず唸ってしまいました。
しかも、少し薄くなってはきているものの、１０煎淹れてもまだ香りと岩韻の甘みがしっかりしていて驚きです。
今もこの大紅袍の岩韻に酔いしれながら、その感動でこのメールを作成中です。
工芸茶・心心相印の美しさも感動的でした！
見た目の美しさだけではなく、飲んでも美味しくてビックリでした。
これまで工芸茶はあまり美味しくないイメージが強かったのですが、
このお茶でそのイメージが払拭されてしまいました！
最近では何かと中国製の食品の問題が言われていますが、
貴店はその点もきちんと対策をしておられて、こちらも安心して買い物ができます。
これからも、また機会があれば利用させていただく予定です。今後ともどうぞ宜しくお願いします。
（京都府・ Ｈ．Ｓ さま）
三種の八宝茶ですが、一番お気に入りは・・・・なし。
どれもおいしくて、一番は決められませんでした。
角砂糖入りの二種は、カップに茶葉を直接入れ、お湯を注ぎ、混ぜないように、
静かに飲み進め、甘く感じたらお湯を何度か注ぎ足し・・・
味の変化や、実が大きくなっていく変化を楽しみながら飲み、
味がなくなったところでくこの実などをスプーンですくって食べ、本当に最後の最後まで楽しんでいます。
カップ一つで楽しめるところもお気に入りです。
「スーフー八宝茶」は、他の二種に比べると、見た目が華やかさに欠けるように思いましたが・・・
味はもしかして一番好きかもしれません。
お砂糖は入っていないように見えますが、甘くて驚きました。ちょうどいい甘さです。
子どもは、「薔薇八宝茶」がお気に入りのようです。
私が仕事から帰ってくるのを待って、帰ってくると、お湯を沸かし、
「今日は、これ飲みたい。」と準備してくれます。
子どもと一緒に過ごす本当に幸せなひと時です。
子どものお気に入りは、八宝茶のほかに桃の紅茶です。
共通のお気に入りは、ジャスミンの香りのする「工芸茶海上花園」「工芸茶心心相印」や
「ダーホンパオ（武夷岩茶）」「アンシー鉄観音特級」「キーメン紅茶」などです。
・・・清香花楼さんは、直接実店舗でお買い物しているような気分にさせてくれるお店ですね。
丁寧で迅速な連絡は、お顔が見えないだけに、本当に嬉しく、安心してお買い物ができます。
これからも、宜しくお願いします。
（滋賀県・匿名希望 さま）
ユンチンさん、こんにちわ☆ 昨日、（武夷岩茶・大紅袍が）届きました。ありがとうございます。
このお茶、すっごく味も上品でとっても飲みやすいです。
何より、体の温まり方すごくて今、とっても汗かいてます(^^;)
これは代謝が上がりそうで・・・。今日、６杯は飲んだと思います。（飲みすぎですか？）
会社の子もとっても暑がっています。私も暑くて汗かいています。が・・・、外は多分とっても寒いです。
上海旅行で大量に買ってきたお茶を飲むととっても調子がよかったので、
今日から続けて飲んでみますね。
上海に行く前からお茶に興味があったのでこのユンチンさんのサイトに出会えてとても嬉しく思っています。
今日は工芸茶『紅美麗』です☆
最近はホント会社でも自宅でも出かけてもお茶しか飲んでいません。
コーヒー・ココア好きですが飲んでいないです。
中国茶、だーいすきです♪(^^)♪ 北の国から・・・
（北海道帯広市・ちず さま）
◆ 店長ユンチンです ◆
歓迎光臨！いらっしゃいませ！当ショップ店長の李雲清リ・ユンチンです☆ 中国の福建省出身です。花咲く中国茶（工芸茶・花茶）など、本場の高級中国茶を販売しています。清らかな香り、花のように美しい中国茶の世界を、心をこめてあなたにお届けいたします♪
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