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商品、無事に届いております(工芸茶スタートセット)。
過去にお茶にはまって以来ご無沙汰だったのですが、購入がいい機会になり、おいしいお茶をいただいております^^
自分へのご褒美として、お花が終わってしまうのは勿体ない気もしますが、
一粒ずつリフレッシュしたい時間にお茶を淹れています。
・・水中花にする手もあったんですね!いいことを教えていただきました。笑
次に飲むときはそうしてみますね。
ホームページにあったグラスに入ったお花がすごく素敵だったので、
シンプルなシャンパングラスにとって楽しみたいです。
工芸茶となるとなかなか身近にいいお店が探せないでいたので助かりました。
また利用させていただくこともあるかと思います。そのときはどうぞよろしくお願いいたします。
(東京都・河野さま)
工芸茶は確かに捨てる時にもったいないと私も感じてしまいます(><)
これから冬になりますので、お召し上がりいただいたあとも気温が低ければ、
水中花としても1、2日お楽しみいただけます。
こんにちは!昨日メール便で届きました(工芸茶セット)。可愛らしいラッピングありがとうございました。
何より、店長様の直筆メッセージが入っていたのには感激致しました。
HPも深夜探し当て、眠たかったのにも関わらずHPの魅力に眼が冴えてしまいました。
茶葉の賞味期限が記載されているのがとても安心感があります。
さてさて、早速ですが先ほど賞味させていただきました。
とてもかわいく花が開いてお味もとてもおいしかったです♪
最初、3分程度待っていただきましたが、私はもう少し長く置いた方が好みです。
色も通常の紅茶に近いくらいの色まで出た方が味も香りもしっかりしておいしく感じました。
(すみません、ちょっと大きめのポットでしたので1つでは足りなかったかな?)
見て楽しんで、味で楽しんで・・・。これから優雅なひと時を過ごせそうです。
義母に「満天紅仙桃」をお出ししたら、「う~ん、イイ香り♪」と大好評でして、
早速「千日双花」を1粒持って帰られました。
パンフレットに花言葉&効能が記載されているのがイイですね。
我が家はお客様が頻繁にいらっしゃるので次回のお客様ご来訪の際、お出しいたいと思います。
お客様の喜ぶ姿が目に浮かびます。
ではでは、これからも末永くお付き合いの程よろしくお願いいたします。
(愛知県・じゅんまむ さま)
HPをご覧いただけて本当に嬉しいです。写真や内容などいろいろ楽しめるHPにしたいと考えております♪
それから、工芸茶用のポットですが、実は、多くの中国茶は、紅茶と若干異なり
「何回もお湯を注ぎ足して淹れる」ことを目的としたものが多いんです。
煎を重ねることで、味の違いを楽しむ習慣がありましてどうしても茶器が小さめになっております。
現在、大きなポットの取り扱いのはないのですが今後検討させていただきたいと思います。
また750ml程度の大きめのポットで淹れる場合は工芸茶を2個入れられることをおすすめいたします。
工芸茶は下にお味が溜まりやすいので、工芸茶の飲み方といたしましては
都度お湯を注ぎ足し、全体の濃度を均一にしていただけますと、長く楽しんでいただけます(*^-^*)(スタッフ渡部)
最近、上海出身の方とお友達になりました。来月にでも家にご招待したいのですが・・
お互い忙しくて、家でなかなかお茶ができなかったので、緑牡丹をプレゼントしました。
とても喜んでもらえました。。。
日本の緑茶と中国の緑茶は、やっぱり味が違うよね~って電話越しですが、話に花が咲きました。
私、日本の緑茶少し苦手なんです(日本人のくせに...)
友人はご主人には内緒で、一人でリラックスするときにゆっくり飲んでるそうです...(^^;
飲ませてあげたら?って言ったら、もったいない!と力いっぱい言ってました。
今度はゆっくりお茶会したいです。
前回送っていただいたプーアル茶、ほんとに大きかったですね!
割ろうとすると、茶葉が散ってしまってもったいなくて、
一度にたくさんつくってアイスティーにして冷蔵庫に入れてます。
飲みたいお茶がたくさんあって、いつも絞るのが大変です。
今回はジャスミン茶がとても楽しみです。
八宝茶は風邪の引き始めにすごく良いです!
弱ってるときに、無性に飲みたくなります... また、よろしくお願いします!
(東京都・yuka さま)
お友だちのお話し楽しくて 笑ってしまいました☆
そうね 中国のいい緑茶 ほんとう高いですね。。yukaさま 日本の緑茶苦手ですね~
中国のいい緑茶ご紹介できますようこれからもっとがんばりますね!
お茶会しましたら また楽しいお話し教えてね。 ありがとう☆(ユンチン)
明前太平猴魁、工芸茶・美人セット、福州白龍珠王(ジャスミン茶)
買わせて頂きました柳瀬です。こんばんは^^
工藝茶のほうは、今度茶会に持って行く予定でふ~>v<
明前太平猴魁は緑茶特有の香りと、少し「日なた」の香りがするのですかな?
甘みが先にきて、涼しい舌触り、苦味、それが心地良いでも、飾らないお茶でいいですねぇ^^
福州白龍珠王はジャスミンの鮮烈な香りすねぇ。
ただ、ジャスミンの苦手な方はこの鮮烈な香りが苦手なのかなと思いましたねぇ。(私は大好き>v<)
味は、最初に香りで甘み、苦味が来て、最後に甘みと苦味が混ざり合って
実に複雑にしてくっきりとした味がエエどすねぇ^^
しかし明前太平猴魁、葉が大きいですねぇ。
旨味もたっぷり含んで、そのまま食べても美味しかったです。
また、色々メールでご質問等させていただくと思いますので、よろしくお願いします。
(和歌山県・柳瀬さま)
ご感想ありがとうございます! 明前太平猴魁、楽しんでいただけてよかったです。
葉が大きいのが特徴で、見た目も味も香りも、本当に面白いお茶ですよね。
福州白龍珠王(ジャスミン茶)は確かにはっきりとした香りでそれが苦手、という方も確かにいらっしゃいます(^-^;)
柳瀬さまに気に入っていただけて安心いたしました。
工芸茶もお茶会にご持参いただけるとのこと大変嬉しく存じます。
またみなさまのご意見もお聞かせいただけましたら幸いです。(スタッフ渡部)
茉莉花茶を共に親しむ別趣味の知人が居まして私の立てるお茶を大変喜んでくれています。
彼女には「もう少し待って、」と、待ったを掛けていましたので、
明後日会う予定の日に封を切ろうと思っています。
・・・茉莉花茶一級を24日グループで試飲致しました。好評でした。
以前楽しんでいたものよりまろやかなお味です。
茉莉花茶特級の方はもっとまろやかなはずと想いますが、同じものを25日にも別席で味わいました。
もう少し減って来てから特級にも手を付ける予定にしています。真感謝!
(Hyppe さま)
この度はジャスミン茶の入荷が遅れ、お時間いただきまして申し訳ございません。
皆様に茉莉花茶がご好評をいただき、たいへん嬉しく思います!
また特級(銀毫という芽の多い茶葉になります)をお飲みいただきましたら、
ご感想、ご評判などお待ちしております。今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。(販売・小林)
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